Typisch Burgenland: Kastanienkipferln, Nussstrudel und traditioneller Blaudruck.
© Bild: Michael Markl
/
Handwerkskunst Doppeldruck
Früher war der Blaudruck eine Sache der armen Leute. Jeder Bauer trug einen Fiata, die traditionelle blaue Halbschürze. Die Alltagskleidung war lediglich gefärbt, nur fürs Sonntagsgewand wurden die Stoffe auch bedruckt. Heute, sagt Joseph Koo, sind Blaudruckstoffe handwerkliches Luxusgut. Bedenkt man den Aufwand, sind sie mehr als preiswert (eine Schürze, doppelt bedruckt, kostet lediglich 37 Euro).