Gewürzschokolade: Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen lassen und mit den Gewürzen aromatisieren. Von den Bananen die Enden abschneiden und das gebogene Mittelstück aufrecht hinstellen. In jede Banane ein Loch bohren, mit der flüssigen Gewürzschokolade füllen und ein Schokoladeblättchen als Deckel draufsetzen. Gugelhupf gemeinsam mit einem Nockerl Bananeneis, Bananenchips und einer gefüllten Banane anrichten.
Tipp: Schokoladegugelhupf eignet sich auch sehr gut zum Einfrieren.