Der Garten ist eben der beste Lieferant:
Das neue Buch des britischen Kultkochs
© Bild: David Loftus 2006/Dorling Kindersley Verlag
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Jools Lieblingspasta
Zutaten:
Olivenöl, 1 rote Zwiebel, 1-2 rote Chilischoten, 1 Tl Zimt, 1 Bund Basilikum, 2 Dosen (je 400 g) Eiertomaten, 600 g in Olivenöl eingelegter Thunfisch, Meersalz, Pfeffer, 500 g Rigatoni oder Penne, abgeriebene Schale und Saft von 1-2 Zitronen, 1kl. Hand voll geriebener Parmesan.