Kulinarik
Sehr fein präsentieren sich auch die Desserts. Unsere Favoriten: Die Schokoladentarte (mit Muskateller-Erdbeeren und Vanilleeis) und Beeren-Mille-Feuille (mit Tonkabohnencreme und Calamansisorbet).
Zu erwähnen ist außerdem die ausgesprochen fein abgestimmte Weinbegleitung, die zu den selbst gewählten Menüs sehr empfehlenswert ist.