Eine kulinarische Tour in Wiens Umgebung:
Das Gourmet-Buch von Christoph Wagner
© Bild: Hofladen Adamah
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Biohof Adamah
Glinzendorf 7
2282 Markgrafneusiedl
Dank vieljähriger Fruchtfolge finden sich hier zahlreiche Pflanzen wie Zuckerblatt Physalis, Tomatillo, Schwarzkümmel und Nachtkerze, aber auch alte, fast schon vergessene Kulturpflanzen wie Safran, Emmer, Einkorn und Dinkel. Im Angebot findet man ausserdem hausgemachte Teigwaren und Cräckies, Brot, Gebäck, Mehlspeisen sowie zahlreiche Speise- und Körperöle, Tee- und Gewürzkräuter.