Endlich Saisonstart für alle Grill-Profis:
Drei besonders feine Rezepte für Ihren Rost
© Bild: Kaleidoskop-Verlag/Kammerer
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Koteletts vorsichtig auf die Seite drehen und von jeder Seite weitere vier (innen blutig) oder fünf (medium) Minuten grillen. Lammkoteletts vom Grill nehmen und vor dem Servieren abgedeckt 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.