Gaumenkitzel zur Festspielzeit in Salzburg:
Kulinarisches trifft auf Kultur und Prominenz
© Bild: Blaue Gans
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Eine Küche, die sich in letzter Zeit gesteigert hat, ist jene der Blauen Gans im Art-Hotel in der Getreidegasse. Dort bietet Küchenchefin Heide Neuländtner raffiniert zubereitete Klassiker der österreichischen Küche an, aber auch leicht mediterrane Kreationen.