Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 110/Kohlenhydrate: 10,1 g
Eiweiß: 5,7 g/Ballaststoffe: 3,7 g
Vitamin A: 0,076 mg/Vitamin B6: 0,121 mg
Vitamin C: 4,3 mg/Vitamin D: 0,0 mg
Vitamin E: 2,4 mg/Cholesterin: 0,025 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Rezeptnachweis:
Wenzl Rene, Christian Matthai, Sohyi Kim: Heilsame Nahrung. Kneipp Verlag: Leoben 2005.
(red)