Käse - einfach das Beste aus der Milch:
Die große Käsekunde für Feinschmecker
© Bild: News Leben
/
Tilsiter
Um 1700 versuchten holländische Einwanderer im ostpreußischen Tilsit einen Gouda herzustellen es misslang, der Tilsiter entstand. Der Käse mit den markanten Bruchlöchern reift entweder in Käserotflora oder in Folie und schmeckt, je nach Alter, mild-säuerlich bis kräftig-aromatisch.