Köstliche Snacks für die Silvesterparty: NEWS.at wünscht einen genüsslichen Rutsch!
© Bild: GUSTO/Ulrike Köb
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Glasnudelsalat
4 Portionen, Zubereitung ca. 1 Stunde
Zutaten
150 g Glasnudeln
1 Karotte
1 Gelbe Rübe
100 g Erbsenschoten
2 Jungzwiebeln
100 g kl. Shiitake-Pilze
2 EL Olivenöl
1 MS Chili (fein gehackt)
Je 1 EL Ingwer und Knoblauch (fein gehackt)
1 EL Reisessig oder Reiswein
3 EL Sojasauce
1 EL Austernsauce
Sesamöl
Zitronensaft, Reiswein, Sojasauce, Petersilzweige
Dazu passt: Sex and the City (siehe Rezept)