Mediteraner Hochgenuss zum Nach-kochen: 2 Rezepte von Christain Wagner!
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Pappardelle mit Spargel
Zutaten:
320-400 g Pappardelle (breite Bandnudeln), 500 g grüner Spargel, 1 Stück Lauch, 300 g Salsicce (ital. Bratwürstchen), 500 ml Gemüsefond, 4 EL Butter, in der Pfanne gebräunt, Salz