Networld-Winzer der Woche: Harald Kraft - Erster Versuch mit Malbec in Österreich
© Bild: Weingut Kraft
/
Wie verlief die Malbec-Jungfernlese? Mit welchem Grad wurde wann geerntet? Kann man schon Voraussagen über die Qualität machen?
Warum Malbec? Wenn schon Globalisierung warum auch nicht im Weinbau und Malbec ist wahrlich eine Sorte welche auch ihren Ursprung in Europa hatte und wir wollten etwas Neues in Österreich machen. Vorausgegangen waren verschiedenste Verkostungen ausländischer Malbec´s und natürlich Lesestoff über die Sorte Malbec.