Raffinierte Rezepte für bewusste Genießer: Weil Gesundes durchaus auch gut schmeckt
Das neue Getreidekochbuch
Getreide zählt seit Jahrhunderten zu unseren Grundnahrungsmitteln. Es steckt voll Geschmack, ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen und eignet sich perfekt für die moderne, schnelle Küche. Viele der alten, zu Unrecht in Vergessenheit geratenen Sorten sind zudem für Allergiker wesentlich besser verträglich als hochgezüchteter Weizen. Das neue Getreide-Kochbuch verführt in die Welt der wunderbaren Genüsse aus Dinkel, Hafer, Einkorn und Co. Klingt langweilig, finden Sie? Na dann probieren Sie doch die folgenden Rezepte aus dem Buch aus und überzeugen Sie sich vom Gegenteil!
Helma Hamader, Johann Reisinger: Das neue Getreide-Kochbuch. Erschienen bei avBuch, Softcover, 96 Seiten, 19,90
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