Sie sind die neuen Küchenstars: Sterz und Polenta erobern (nicht nur) Gourmetküchen
© Bild: Leopold Stocker Verlag / Günther Hauer
/
Polenta-Apfelschmarren
Zutaten für 4 Portionen
1/2 l Wasser
1/2 TL Salz
400 g Maisgrieß
400 g Äpfel
70 g Butter
Zimt und Zucker zum Bestreuen