GUSTO.AT › Home Unwiderstehliche Herbstschmankerln:Hmm! Jetzt hat der Kürbis wieder Saison veröffentlicht am 5. 10. 2010 © Bild: Corbis 15/17 Knuspriger Zander auf Kürbiskraut 4. Zanderfilets salzen und pfeffern. Öl erhitzen, Filets darin auf der Hautseite braten. Filets wenden, fertig braten und mit dem Kürbiskraut anrichten. REZEPT AUSDRUCKEN