Vielleicht der beste Schinken der Welt: Mit GUSTO auf Genussreise nach San Daniele
© Bild: GUSTO/Ferdinand Neumüller
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San Daniele
Mehr als 300.000 Menschen stürmen jedes Jahr Ende Juni die friulanische Schinkenmetropole. Beim Schinkenfest, der "Aria di Festa", muss man dabei sein oder vielleicht doch lieber nicht. Wenn bei diesem kirchtagsartigen Spektakel jeder Gast eine Portion Schinken verspeist, sind das bei einem Gewicht von etwa 9 Kilo pro Keule immerhin 2.333 Schinken an einem Wochenende. Heuer bietet sich die Gelegenheit, dabei zu sein, von 25. bis 28. Juni. Sagen Sie nicht, wir hätten Sie nicht gewarnt!
Redaktion: Barbara Haiden
GUSTO 06/10
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