Top 10: Kaffee Rezepte

Die besten süßen und pikanten Rezepte mit feiner Kaffeenote.

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In unserer Rezeptgalerie steht der Kaffeegeschmack im Mittelpunkt - sowohl salzig als auch süß. Dass Kaffee auch in pikanten Gerichten hervorragend schmeckt beweisen die Brie-Crostini mit Kaffeebirne und Salat und die Entenbrust mit Kaffee-Schoko-Sauce. Doch auch die klassischen Torten und Rouladen, wie die Kaffeetorte, die Kaffeetorte mit Biskotten oder die Kaffeeroulade, begeistern noch immer den süßen Gaumen. Cremig und vor allem ein Hingucker sind die Kaffeemousse mit Kaffeeschaum sowie das Kaffee-Parfait. In die Kategorie Wohlfühlessen fallen die Kapuzinerknödel mit Kaffeesauce und der Schokoladenkuchen mit Kaffeecreme, der Hit bei jedem Kaffeekränzchen sind aber definitiv die Kaffee-Stangerln. Wie sie sehen, die schwarze Bohne ist vielseitig einsetzbar und bringt das gewisse etwas in viele Gerichte.

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