GUSTO.AT › Rezepte Schrittanleitung: Minibuchteln So einfach gelingen diese himmlischen Buchteln aus flaumigem Germteig. veröffentlicht am 5. 4. 2016 © Bild: GUSTO / Theresa Schrems 7/11 Schritt 6: In die Mitte jeder Teigscheibe ein wenig von der Fülle setzen.Belegte Teigstücke ein wenig auseinanderziehen. Teigstücke über die Fülle zusammenklappen. Teigränder müssen übereinander liegen und diese nun rund um die Fülle zusammendrücken.