Ein Überflieger setzt zur Landung an: Das Sulmtaler Huhn feiert seine Renaissance.
© Bild: Michael Markl
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Treffpunkt Genuss
Das Gasthaus der Familie Koschak ist eine Oase für bodenständige Genüsse, in der gemütlichen Stube werden solide hausgemachte Spezialitäten serviert. Senior Anton Koschak ist einer der eifrigsten Verfechter regionaler Traditionen, Vor- und Querdenker und ein Mitinitiator des Sulmtaler Projektes.