Gold, das sich jeder leisten kann: Der Weihnachtskarpfen gehört zum Fest.
© Bild: Dieter Brasch
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Wo man gut Karpfen isst
Siegfried Klein ist Küchenchef im Romantik Hotel Goldener Stern in Gmünd. Das gepflegte Haus direkt am historischen Stadtplatz wurde heuer von den LeserInnen der Niederösterreichischen Nachrichten zum freundlichsten Gasthaus Niederösterreichs gewählt. Zur liebevollen Betreuung trägt nicht zuletzt der smarte Küchenchef bei, sind seine Gäste ihm doch nur die besten regionalen Zutaten wert.