Kulinarische Reise zu Salzgurke und Wein -
GUSTO war im Weinviertel und Retzer Land
© Bild: GUSTO
/
Maria sei Dank
"Vorkappel" heißt der Eingang zum Keller, erklärt uns Josef Diem, der exzellenten Wein macht, aber einen Großteil seiner Trauben an namhafte Winzer im Kamp- und Kremstal verkauft. Wir schlendern mit dem geprüften Kellergassenführer durch die Maulaverner Kellergasse in Zellerndorf. Weinkeller gibt es erst seit Maria Theresia, sie erlaubte den Bauern Wein zu verkaufen. Die gute Frau sollte eigentlich Schutzheilige der Weinbauern sein.
KLICK: Zwei Damen im Glück