Zelebrierter Genuss und bewusster Verzicht.
So speist man hinter dicken Klostermauern.
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Geras. Karpfen und Kräuter
Prior Benedikt Felsinger begegnet der eisigen Kälte mit gottergebenem Lächeln. Oder denkt er schon ans Mittag-essen? Es wird Karpfen geben. In Geras ist der Karpfen ein Wirtschaftsfaktor. 14 Tonnen werden jährlich aus den Teichen gefischt, der Großteil von ihnen segnet zu Weihnachten das Zeitliche.