Apfelspalten mit Mohn

Apfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse ausschneiden. Apfelviertel in je drei Spalten schneiden. Butter bis zum Aufschäumen erhitzen, Apfelspalten darin beidseitig hellbraun braten. Gegen Ende der Bratzeit Weißmohn einstreuen und die Apfelstücke darin wenden.