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Gemüse-Gesicht

Gesamt
15 Min.
Schwierigkeit
leicht

Zutaten

2Portionen
2 ScheibeVollkornbrot
1 Karotte
100 gFrischkäse (fettarm)
 Paprika
 Cocktail-Paradeiser
 Gurke
 Schnittlauch
 Kresse
 Salz
 Pfeffer
 Zitronensaft

Zubereitung

1/2

Karotte schälen, fein raspeln und mit Frischkäse glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.

2/2

Brote mit der Creme bestreichen. Einen Paprikastreifen als Mund, eine Paradeiserhälfte als Nase, Gurkenstückchen als Augen und Schnittlauch als Pupillen auf die Brote setzen. Kresse als Haare in den Aufstrich stecken.

Ernährungsinformationen

185 kcal
Kalorien
12 g
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
2
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin