Pizza-Teig Grundrezept
Gesamt
15 Min.
Schwierigkeit
leicht
Zutaten
4Portionen
| 1 Pkg. | Germ (42 g ) |
| 500 g | glattes Mehl |
| 1 TL | Salz |
| 5 EL | Olivenöl |
| 250 ml | Wasser (lauwarm) |
| 1 Prisen | Zucker |
| Mehl |
Zubereitung
1/2
Germ und Zucker in etwas vom lauwarmen Wasser auflösen, 2 EL Mehl untermischen.
2/2
Restliches Mehl, aufgelöste Germ, Olivenöl, restliches Wasser und Salz zu einem seidigen glatten Teig verkneten.
Ernährungsinformationen
2 kcal
Kalorien
60 g
Eiweiß
379 g
Kohlenhydrate
56 g
Fett
0
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin