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Weißbrot
⏱ 30 Min.📊 leicht🍽 1250 Portionen
Zutaten
Weißbrot
- 900 g Mehl
- 40 g Butter
- 50 g Germ
- 500 ml Wasser
- 10 g Salz
Zubereitung
- Alle Zutaten mit kaltem Wasser in einer Rührschüssel vermengen. Teig aus der Schüssel nehmen und so lange kneten, bis er Handwärme hat.
- Auf der mittleren Schiene des Rohres bei 200 bis 220 °C etwa 40 Minuten backen.
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Weißbrot
Gesamt
30 Min.
Schwierigkeit
leicht
Zutaten
1250Portionen
| 900 g | Mehl |
| 40 g | Butter |
| 50 g | Germ |
| 500 ml | Wasser |
| 10 g | Salz |
Zubereitung
1/2
Alle Zutaten mit kaltem Wasser in einer Rührschüssel vermengen. Teig aus der Schüssel nehmen und so lange kneten, bis er Handwärme hat.
2/2
Auf der mittleren Schiene des Rohres bei 200 bis 220 °C etwa 40 Minuten backen.
Ernährungsinformationen
290 kcal
Kalorien
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
0
Broteinheiten
0 mg
Cholesterin