Das Mekong-Delta hat sich endlich erholt:
Gourmet Herbert Hacker reiste nach Vietnam
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Wohl auch deshalb gilt das Land längst nicht mehr nur als Geheimtipp für Abenteuerlustige, die nach den letzten Plätzen abseits des touristischen Mainstreams fahnden. Mehr als 30 Jahre nach einem der schmutzigsten Kriege der Weltgeschichte präsentiert sich Vietnam in einer sagenhaften Aufbruchstimmung. Das touristische Angebot ist in den letzten Jahren rasant gewachsen. Die Bandbreite reicht heute von spottbilligen Unterkünften bis zu feudalen Bettenburgen wie dem mondänen Luxusresort Ana Mandara am weißen Sandstrand von Nha Trang.