Deliziöse Desserts und himmlische Kuchen: Buchtipp für Naschkatzen und Hobbybäcker
© Bild: Anke Schütz
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Limoncello-Ricotta-Parfait
Zutaten für 2 Portionen:
2 Bio-Zitronen
40 g Zucker
100 g Ricotta
1-2 EL Limoncello (ital. Zitronenlikör)
1 Eiweiß (KI. M)
100 ml Schlagsahne
1 Baby-Ananas
2 Stiele Minze