Mann, schmeckt das gut! WOMAN verrät wie man moderene Väter an den Herd lockt
© Bild: Brandstätter Verlag
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Spinatsalat mit Feta & Kernöl
Zutaten für 4 Portionen - Vorspeise: 250 g Blattspinat, 2 EL Kürbiskerne, 150 g Feta, 2 EL Kürbiskernöl, 2 EL Olivenöl, Salz, 2 EL Balsamico-Essig
1) Kürbiskerne in einer Pfanne anrösten. Feta klein schneiden. Öle, Salz, Essig zu einer Marinade verrühren. Spinatblätter in mundgerechte Stücke reißen, zur Marinade geben, gut durchmischen, auf Tellern anrichten. Mit Fetawürfeln und Kübiskernen bestreuen.