Süßer Advent
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Christstollen von Demel
An einem warmen Ort den Stollen aufgehen lassen (ca. doppelte Größe). Im vorgeheizten Backrohr bei 160º C ca. 50-55 Min. backen. Danach mit heißem Butterschmalz einstreichen und mit Staubzucker panieren. In Alufolie verpacken und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag überschüssigen Zucker abstreichen und den Stollen nochmals dünn mit flüssiger Butter bestreichen und zuckern.