Süßer Advent
/
Gugelhupf a la Demel
Zutaten:
15 dag Butter, 6 Eidotter, 6 Eiklar, 19 dag Wiener Feinkristallzucker, 15 dag Fini´s Feinstes Weizenmehl universal, 17 dag Mohn gemahlen. Zum Glasieren: 10 dag Marillen-Marmelade, 25 dag Schokoladeglasur, 5 dag flüssige Butter.
Zubereitung:
Gugelhupfform mit flüssiger Butter ausstreichen und bemehlen. Küchenwarme, weiche Butter gut schaumig aufschlagen und die Eidotter nach und nach beigeben und zu .....