Wini Bruggers leichte Kost aus Fernost: NEWS präsentiert Teil 1 seiner Asia-Rezepte
© Bild: NEWS_Orac_Verlag
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Glasierte Entenbrust
Danach in Olivenöl ansautieren, abschmecken und warm stellen.
Die Zutaten des Salatdressings vermischen und
die Salatblätter damit marinieren. Abschmecken.
Die Entenbrüste (rosa) aufschneiden, das Gemüse
auf die Teller verteilen, mit dem Salatbukett
garnieren und mit den Ententranchen belegen.