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Kapuzinerln

Kekse Weihnachten

Kapuzinerln
© GUSTO / Eisenhut & Mayer
Bewertung: Ø Dieses Rezept wurde 1 Mal mit einem Durchschnitt von 5 Sternen von 5 bewertet.
Zutaten 36 Stück Zutaten für Stück
150 g Mandeln (blanchiert, grob gehackt)
200 g Kristallzucker
260 g Schokolade (dunkel)
36 Stk. Backoblaten (rund)
weiße Kuvertüre (optional)

Zubereitung

  1. Mandeln mit Zucker vermischen und in einer trockenen Pfanne hellbraun rösten. Auf Backpapier geben und auskühlen lassen.

  2. Schokolade im Wasserbad schmelzen, Mandeln untermischen.

  3. Masse mit einem Teelöffel auf die Oblaten setzen und ca. 1 Stunde fest werden lassen.

  4. Optional: Etwas weiße Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und Kapuzinerln damit beträufeln.

Ernährungsinformationen
Energiewert: 75 kcal Kohlenhydrate: 9 g
Eiweiß: k. A. Cholesterin: k. A.
Fett: 4 g Broteinheiten: 0,8

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