SUCHE:
 
GUSTO.AT ›

Chili mit Puten-Faschiertem und Bohnen

Eintopf Geflügel Gemüse Hauptspeise Hülsenfrüchte

Chili mit Puten-Faschiertem und Bohnen
© GUSTO / Ulrike Köb
(zum Einweichen der Bohnen ca. 10 Stunden)
Bewertung: Ø Dieses Rezept wurde 1 Mal mit einem Durchschnitt von 5 Sternen von 5 bewertet.
Zutaten 4 Portionen Zutaten für Portionen
100 g Bohnen (weiß; getrocknet)
100 g Bohnen (rot; getrocknet)
2 Stk. Halbe Paprika (rot und gelb)
1 Stk. Zwiebel
2 Stk. Knoblauchzehen
3 EL Öl
500 g Faschiertes von der Pute
3 EL Paradeismark
500 ml Paradeissaft (Fertigprodukt)
250 ml Wasser
2 Stk. Chilis (klein; gehackt)
Salz
Pfeffer
Oregano

Zubereitung

  1. Bohnen getrennt über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abseihen und mit kaltem Wasser abspülen. Bohnen separat mit Wasser gut bedeckt weich kochen (dauert mindestens 30 Minuten), abseihen, abschrecken und abtropfen lassen.

  2. Paprika putzen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, klein schneiden und im Öl anschwitzen, Faschiertes und Paprikastücke zugeben und mitbraten. Mischung mit Salz, Pfeffer und 1 TL Oregano würzen. Paradeismark einrühren, kurz mitrösten, mit Paradeissaft und Wasser aufgießen. Chili bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln.

  3. Bohnen und Chilis untermischen und noch einige Minuten köcheln. Chili mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 12/2011.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 413 kcal Kohlenhydrate: 15 g
Eiweiß: 41 g Cholesterin: 125 mg
Fett: 21 g Broteinheiten: 1,3

Weitere Rezepte - Gemüse

Schwarzwurzeln in Rahmsauce

Schwarzwurzeln in Rahmsauce

30 m
Schnelles Kürbis-Risotto mit Pilzen und Rucola
 

Schnelles Kürbis-Risotto mit Pilzen und Rucola

20 m
Fleischstrudel mit Majoransaft
 

Fleischstrudel mit Majoransaft

60 m
Paradeiser-Fischsuppe
 

Paradeiser-Fischsuppe

60 m
Beiried und Backerl vom Rind mit Rahmkohl und Grießkrusteln
 

Beiried und Backerl vom Rind mit Rahmkohl und Grießkrusteln

300 m
Schwarzwurzelsuppe mit Dille und Räucherfisch
 

Schwarzwurzelsuppe mit Dille und Räucherfisch

25 m

Weitere Rezepte - Hauptspeise

Fusilli lunghi mit Fenchel

Fusilli lunghi mit Fenchel

30 m
Klare Erdäpfel-Lauchsuppe mit Würsteln
 

Klare Erdäpfel-Lauchsuppe mit Würsteln

35 m
Fladenbrot mit Rindfleisch-Tofu-Bällchen
 

Fladenbrot mit Rindfleisch-Tofu-Bällchen

50 m
Rostbraten mit Jungzwiebel-Knoblauch-Sauce
 

Rostbraten mit Jungzwiebel-Knoblauch-Sauce

30 m
Kalbsrouladen mit Mozzarella und Basilikum
 

Kalbsrouladen mit Mozzarella und Basilikum

30 m
Saibling mit Entenbrust und Crispy Noodles

Saibling mit Entenbrust und Crispy Noodles

40 m

Weitere Rezepte - Hülsenfrüchte

Piyaz: Türkischer Bohnensalat

Piyaz: Türkischer Bohnensalat

10 m
Dal von roten Linsen
 

Dal von roten Linsen

35 m
Bohneneintopf

Bohneneintopf

15 m
Brot mit Faschiertem, Bohnen, Süßkartoffeln und Parmesan

Brot mit Faschiertem, Bohnen, Süßkartoffeln und Parmesan

40 m
Geschmorte Lammstelzen mit cremigem Bohnengemüse

Geschmorte Lammstelzen mit cremigem Bohnengemüse

90 m
Garnelen im weißen Paradeisgelee

Garnelen im weißen Paradeisgelee

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote


Lieferando Gutscheine
Lieferando Gutscheine

Erhalte einen 10% Lieferando Gutschein auf die letzten 5 Bestellungen! bei Lieferando bis auf Widerruf + 1,5 % Cashback
C&A Gutscheine
C&A Gutscheine

C&A Saisonangebote: Spare jetzt bis zu 50% bei C&A bis 28.04.2024 + 4 % Cashback statt 1,5 %

C&A Gutscheine
C&A Gutscheine

Mitglied bei C&A for you werden und 10% Rabatt sichern bei C&A bis auf Widerruf + 4 % Cashback statt 1,5 %

Peek & Cloppenburg Gutscheine
Peek & Cloppenburg Gutscheine

gratis Newsletter: jetzt 10% Willkommensgutschein & Vorteile sichern bei Peek & Cloppenburg bis auf Widerruf + 2 % Cashback
gutscheine.news.at