Auftanken und Genießen in Bad Gleichenberg: Gesund kuren und köstlich schweinigeln.
© Bild: Michael Markl
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Zu Gast beim Steirawirt
Der Uhudler-Schaumwein rosalie aus den Trauben von der Terrasse wird von Uwe Schiefer vinifiziert.
Den Jänner, wenn das Gasthaus geschlossen hat, nutzt der 24-jährige Spitzenkoch zur Weiterbildung, dann jobbt er in den besten Küchen des Landes. Seit einem Jahr ist er Mitglied bei den Jeunes Restaurateurs, einer Gruppe junger Spitzengastronomen.