GUSTO Kochcamp 2019

Das GUSTO Kochcamp für Kinder und Jugendliche

Im GUSTO Kochcamp 2019 lernen die Kinder, wie Lieblingsgerichte leicht gelingen und aus frischen, saisonalen Zutaten köstliche und gesunde Gerichte entstehen. Damit können sie dann ohne großen Aufwand schnelle Alltagsgerichte nach der Schule selbst zubereiten oder bei einer Party eine kulinarische Überraschung landen. Freude und Spaß am Kochen stehen im Vordergrund dieses Camps, denn richtig gut zu kochen ist ganz leicht!

Außerdem haben wir die besten Tipps und Tricks für Jungköchinnen und -köche: Schneidetechniken, Garmethoden und die Grundbegriffe der Küche, damit Kochen von Anfang an leicht von der Hand geht und Freude macht.

Während des Kochens gibt’s auch viele Informationen zu Lebensmitteln und ihren Inhaltstoffen. Und beim Kochquiz können die fleißigen Köche und Köchinnen "Goodies" rund ums Kochen gewinnen.

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Teilnehmer

Das GUSTO Kochcamp richtet sich an Kinder und Jugendliche im Alter von 10 bis 15 Jahren. Insgesamt können sich 10-15 Teilnehmer zum Camp anmelden. Infos zu Anmeldung und Buchung erhalten Sie direkt beim Veranstalter kids4you.

Termine

Das GUSTO Kochcamp findet in den Sommerferien 2019, jeweils montags bis freitags, von 9 bis 16 Uhr statt. Die Kinder und Jugendlichen werden an allen Tagen von 7 bis 17 Uhr betreut:

• 1.7. bis 5.7.2019 Kulinarische Weltreise: Kochkursleiterin Sabine Dobesberge
• 8.7. bis 13.7.2019 Quick & Easy: Kochkursleiterin wird bekannt gegeben
• 15.7. bis 19.7.2019 Quick & Easy: Kochkursleiterin Ricky Wieland
• 22.7. bis 26.7.2019 Kulinarische Weltreise: Kochkursleiterin Sabine Dobesberger
• 29.7. bis 2.8.2019 Kulinarische Weltreise: Kochkursleiterin Martina Auer
• 5.8. bis 9.8.2019 Quick & Easy: Kochkursleiterin: Ricky Wieland

Ablauf

Die Kinder und Jugendlichen werden Montag bis Freitag jeweils von 7 bis 17 Uhr betreut:

9 bis 12 Uhr: Kochcamp
12 bis 13 Uhr: Mittagessen
13 bis 16 Uhr: Freizeitprogramm

Kochcamp: Kulinarische Weltreise

Wir kochen beliebte Gerichte aus der Italienischen und asiatischen und Küche, sowie aus der Küche des nahen Ostens und Lateinamerikas. Die Auswahl reicht von Frühlingsrollen, über Sushi und Maki zu selbst gemachten Nudeln, Crepes und Wraps, sowie tollen Salaten und Fingerfood aus dem Orient. Hier findest du neue Lieblingsgerichte mit vielfältigen Gewürzen und Zutaten.

Kochcamp: Quick & Easy

Im Quick & Easy Kochcamp lernst du schnelle und unkomplizierte Gerichte. Wir verwenden frische, saisonale Zutaten und bereiten einfache Gerichte zu, die Kindern und Erwachsenen gut schmecken und gerne gemeinsam mit der Familie gekocht werden.

Von Tag 1 bis 3 kochen wir jeweils in 2 Gruppen nach vorgegeben Rezepten. Am Tag 4 findet das Kochduell statt. Hier ist Kreativität gefragt. Wir losen 2 Gruppen aus und bereiten 2 Einkaufskörbe mit frischen Zutaten vor. Nun entscheidet jedes Team mit Unterstützung der Kochcamp-Kochprofis, was es daraus zubereiten möchte. Das Ziel ist, dass beide Teams ein 3-Gang Menü kreieren und zubereiten, das nachher von der GUSTO-Jury verkostet wird. Das Siegerteam erhält tolle Geschenke von GUSTO.

Zum Ausklang am Tag 5 bereiten wir ein Buffet mit Fingerfood, passend zum Thema der Woche zu. Für die Eltern und Geschwister gibt es Kostproben zum Mitnehmen. Zum Abschluss erhält jedes Kind eine Urkunde, eine ausführliche Rezeptemappe, diverse give aways von Gusto, wie etwa eine Kochschürze, Gusto Monatsheft und weitere praktische Geschenke für die Küche.

Vorläufiges Programm. Änderungen vorbehalten.

Ort & Anfahrt

Das GUSTO Kochcamp findet in Kooperation mit Champion Feriencamp im Happyland in Klosterneuburg statt:

Happyland
In der Au
3400 Klosterneuburg bei Wien

Die BLAGUSS Gratis-Transferbusse bringen die Kinder und Jugendlichen bei Bedarf von zahlreichen Abfahrtsorten in Wien auf die Anlage nach Klosterneuburg und wieder retour. Natürlich ist auch ein Betreuer mit an Board.

Aus Tulln kann auch ein betreuter Zugtransfer in Anspruch genommen werden.

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