Haltbarkeit von Weihnachtskeksen
Wie lange sind Vanillekipferl, Linzerstangerl und Zimtsterne eigentlich haltbar? Und wie kann man die Haltbarkeit verlängern?
Kekse richtig aufbewahren
Was man bei der Keks-Aufbewahrung beachten muss, damit die süßen Schätze lange frisch bleiben
Eigelb aufbewahren & verwerten: Tipps & Ideen
So wird übriggebliebenes Eigelb optimal und besonders köstlich verwertet.
Selbstgezogener Strudel nach Omas Art
Ganz ohne Vorkenntnissen klappt es auch bei Ihnen mit diesen Tipps und Ratschlägen.
Die besten Knödel-Tipps
Da geht's rund: wir verraten, worauf es beim Formen, Füllen und Kochen ankommt!
Köstliche Dirndln
Dirndln und Kornelkirschen: Alles Wissenswerte und Rezepte rund um die süßen Herbstgeschenke vom Dirndlstrauch
Küchentricks rund um Milch & Co.
Von Joghurt bis Butter: diese Zauberkräfte haben unsere beliebtesten Milchprodukte!
Wie bereitet man Artischocken zu?
Artischocken sind ein überaus spannendes Gemüse, doch viele trauen sich nicht drüber. Wie bereitet man sie zu? Und wie isst ...
Veganer Ei-Ersatz
Alternativen & Dosierung: Wie man mit anderen Lebensmitteln Eier in Kuchen, Teigen & Co. ersetzen kann
Mehr Mangold auf die Teller!
Wir verraten Wissenswertes, wertvolle Tipps und Ideen und Tricks für die Zubereitung von köstlichem Mangold