Was ist eigentlich Parboiled Reis?
Man liest es oft auf Reispackungen, aber was bedeutet der Begriff Parboiled denn genau?
Gesprungene Glasur verhindern
Wenn die wunderschöne Glasur beim Anschneiden springt, ist das ganz schön ärgerlich. Doch das lässt sich mit zwei Tricks ...
Blüten für Ihre Lieblingstorte
Mit unseren Video-Tutorials zaubern Sie im Handumdrehen traumhafte Blümchen von Rosen bis zu Craspedia!
Filet richtig braten
Nichts ist leichter und zugleich schwieriger als ein Stück Fleisch zuzubereiten.
Tipps: Topfenkuchen richtig backen
Risse im Topfenkuchen sind vermeidbar! Mit diesen Tipps gelingt Ihnen eine glatte Oberfläche.
Top 5: Palatschinkenfüllungen
Die bekannteste Palatschinkenfüllung ist wohl die klassische Marillenmarmelade - doch wir haben da noch ein paar andere ...
Tipps: Kuchen dekorieren
Schnelle und unkomplizierte Deko-Ideen, um aus dem nächsten Kuchen einen wahren Hingucker zu machen.
Tipps: Scharfe Küchenmesser
Mit diesen Profi-Tipps müssen Sie sich nie wieder über stumpfe Messer ärgern.
Küchentipp: Gefrorener Fisch
Oft heißt es, gefrorener Fisch sei mit frischem vom Markt nicht zu vergleichen, dabei liegt der Fehler meist bei der ...
5 praktische Backhelfer
Glatte Torten, einheitliche Tortenböden und perfekte Kuchendekoration - mit diesen praktischen Backutensilien klappt's!