Wirtshausfestival Felix
Gewinnen Sie 2 Tickets für "Georgien meets Salzkammergut" am 4. April 2019!
Wirtshauskultur und Sommerfrische zwischen Tradition und weltoffener Innovation sind die Themen von FELIX 2019, dem Wirtshausfestival am Traunsee. Von 22. März bis 14. April steht ein Potpourri an originellen Kulinarik-Events am Programm. Ein Highlight ist das Pop-up-Restaurant in der legendären Russenvilla in Traunkirchen. Im 19. Jahrhundert empfing hier eine russische Fürstentochter Künstler, Adelige und sogar den Bruder des Kaisers. Entsprechend dieser Tradition werden Starköche aus Russland und Georgien an sechs Abenden zur kulinarischen Zeitreise in das Reich des Zaren laden. Mit dabei ist die georgische Spitzenköchin Tekuna Gachechiladze. Sie wird auch im Restaurant Bootshaus in Traunkirchen einen georgischen Supra-Abend zelebrieren.
Ein spannender Kontrastpunkt dazu ist die kulinarische Spurensuche im rund 2.000 Jahre alten Kochbuch des Marcus Gavius Apicius, dessen Gerichte von 3-Hauben-Koch Lukas Nagl und einem italienischen Jeunes-Restaurateurs-Kollegen in zeitgemäßer Leichtigkeit und Raffinesse präsentiert werden.
FELIX 2019 – Wirthausfestival am Traunsee
Programm und Ticketbuchung unter www.wirtshausfestival.at
Gewinnen Sie 2 Tickets für "Georgien meets Salzkammergut" am 4. April!
Das Gewinnspiel ist bereits beendet.