Neues Backbuch gewinnen
Wir verlosen das neue Backbuch von Ingrid Pernkopf und Alexander Höss-Knakal "Süßes Österreich"!
Ingrid Pernkopf hat ihren Schatz an verführerisch süßen Rezepten, die das gemütliche Zusammensein im Kreis der Lieben erst perfekt machen, in diesem Standardwerk zusammengefasst. Gemeinsam mit Alexander Höss-Knakal präsentiert sie in mehr als 200 Rezepten die authentische österreichische Mehlspeisenküche.
Es beginnt mit den Grundrezepten für sämtliche Teige, Böden und Füllungen, die weiteren Kapitel widmen sich den warmen Köstlichkeiten, den fruchtigen Kuchen, Schnitten, Gugelhupf und Tartes und den kühlen und zartschmelzenden Desserts wie Cremen, Terrinen, Parfaits, Granités und Eis.
Süßes Österreich
Ingrid Pernkopf, Alexander Höss-Knakal
Pichler Verlag, € 30,–