Ab heute dreht sich alles ums Brot: Bis 17. Oktober feiert Österreich die Brotwoche

Der Welttag des Brotes soll aufmerksam machen, dass Brot und Gebäck auf der ganzen Welt unverzichtbare Bestandteile der menschlichen Ernährung sind: Sowohl als Grundnahrungsmittel, das die wichtigsten Nährstoffe für Kraft und Ausdauer liefert, als auch als Genussprodukte, die als ideale und köstliche Begleiter bei keiner Mahlzeit fehlen dürfen.

Buntes Programm
Zahlreiche Aktivitäten sollen die Öffentlichkeit auf das einzigartige Produkt der Bäckermeister aufmerksam machen. Österreichs Bäcker laden ihre Kunden ein, an den vielen Veranstaltungen, wie zum Beispiel Brotverkostungen, Betriebsbesichtigungen, Kinderbacken und Aufsatzwettbewerbe, anlässlich dieses Festes in Ihrer Nähe teilzunehmen und das breit gefächerte Angebot gleich vor Ort zu probieren.

Bedeutung von Brot erkennen
Der Öffentlichkeit soll die große Bedeutung, die Brot in unserer Ernährung hat, bewusst werden. "Brot stellt nicht nur eines der traditionsreichsten sondern auch eines der wichtigsten Lebensmittel in unserer Ernährung dar. Aufgrund seiner hochwertigen Zutaten, die den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen und ihm Kraft und Ausdauer spenden, ist Brot unverzichtbarer Bestandteil unseres Lebens", erklärt Heinz Hofmann, Bundesinnungsmeister der Bäcker.

Tradition & Innovation
Kennzeichen der Bäckermeister seien aber nicht nur ihre Traditionsverbundenheit und der hohe handwerkliche Stellenwert sondern auch das stete Bemühen, mit innovativen Kreationen bei den Konsumenten zu punkten, so der Bundesinnungsmeister. Unterstützung bei der Herstellung erstklassiger Backwaren erhalten die Bäckermeister von den hochwertigen, heimischen Grundprodukten, die eine ideale Verbindung zwischen einer gesunden, naturverbundenen Ernährung und einem einzigartigen Genusserlebnis darstellen.(red)