Asterix, Obelix und Druiden im Yspertal:
Herbert Hacker über den "Peilsteinblick"
Gute Schnapsbrenner gibt es in Österreich mittlerweile zuhauf. Einer der allerbesten aber ist Hans Krenn. Seine unglaublichen Brände haben ihm in der Fachwelt in den letzten Jahren eine Unmenge an Medaillen und Bestbewertungen eingebracht. Krenn kann seine Auszeichungen kaum noch zählen. Ganz nebenbei führt er zusammen mit seiner Frau Martina auch noch ein höchst empfehlenswertes Landgasthaus - und zwar im schönen Yspertal, nördlich von Ybbs.
Das Yspertal im Donau-Waldviertel ist ein idealer Platz zum Wandern. Wer den so genannten Druidenweg in der magischen Ysperklamm in Angriff nimmt, wandert an unzähligen Hinkelsteinen und mystischen Plätzen vorbei - Asterix und Obelix lassen grüßen. Im "Landgasthof Peilsteinblick" können dann Krenns Destillate als Zaubertrank genossen werden.
Kren wohin man blickt
Dieses grundsympathische Wirtshaus bietet aber auch eine gute Kost. Und weil die Wirtsleute Krenn heißen, gibt es Kren in rauen Mengen. Etwa eine Krenschaumsuppe mit Biodinkel und Rote-Rüben-Nockerln, einen Yspertaler Schaf-und Ziegenkäse mit Krenmarinade und natürlich ein Krenfleisch vom Waldviertler Bio-Rind mit Wurzelgemüse und frisch geriebenem Kren.
Gutes Weinangebot
Das Essen im "Peilsteinblick" ist unprätentiös und stets von guter Qualität. Egal, ob es sich um eine hausgemachte Saumeise, Erdäpfelnockerln mit Lauch und Zucchini oder ein Landhendlfilet in Paprikasauce handelt. Dazu bietet die Familie eine sagenhaft gut bestückte Weinauswahl mit Spitzenweinen zu sensationell niedrigen Preisen.
Übernachtungsmöglichkeiten
Und wer ein wenig zu viel von der Kaiserholzbirn, der (herausragenden) Roten Williams oder dem (unglaublichen) Schlehenbrand probiert hat, kann auch im Haus übernachten.
Landgasthaus Peilsteinblick
3683 Yspertal
Stangles 41
Tel.: 0 74 15/72 58
Öffnungszeiten: Mi-So durchgehend
Preise: Vorspeisen bis 5 Euro,
Hauptspeisen bis 13 Euro