Hausgemachte Suppen sind eine wahre Wohltat für Leib und Seele: Sie sind eine wunderbare Vorspeise und lassen sich mit ein paar Tricks auch zu einer schmackhaften Hauptspeise umfunktionieren. Besonderes Plus: Abwechslung ist garantiert, denn von cremig bis klar, von fleischig bis gemüselastig und von kalt bis heiß sind Ihrer Fantasie garantiert keine Grenzen gesetzt.
Kochbuchautorin Tanja Dusy hat in "Suppen" ein Feuerwerk an Rezepten vereint. Kräftige Brühen, klassische Suppeneinlagen oder auch selbstgebackene Begleiter - für jeden Geschmack ist etwas dabei.
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