Bayerisch, herzhaft und wunderbar deftig:
So schmeckt das Münchner Oktoberfest!
© Bild: Südwest Verlag/Klaus-Maria Einwanger/foodartfactory
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So schmeckt das Oktoberfest
von Manfred Schauer
Unser Fazit: Ein Pflichtbuch für alle Oktoberfest-Fans! Das Buch ist schön urig aufbereitet und beinhaltet herrliche Anekdoten, Blicke hinter die Kulissen - und natürlich deftige Rezepte, die nach München klingen, aussehen und schmecken.
Susanne Jelinek
Erschienen bei Südwest, 70 Rezepte mit Farbbildern, gebunden, 15,40