Beste Österreichische Gastlichkeit: Koch-Tournee mit fünf regionalen Spitzenköchen
Kochen - vor allem in Richtung Inszenierung - boomt derzeit im deutschsprachigen Raum wie nie zuvor: Kein deutscher Fernsehkanal, der nicht mindestens eine Kochshow in seinem Programm hat. Die BÖG, Österreichs größte Plattform für Qualitätsgastronomen und Produzenten, setzt jetzt noch einen drauf und startet eine Kochshow-Tournee quer durch Österreich: Startschuss ist am 10. April im Audi Max der Universität Wien, wo ab 18.30 Uhr Toni Mörwald, Heino Huber, Walter Eselböck, Christian Petz und Siegfried Kröpfl aufkochen werden.
Die fünf Köche werden gleichzeitig - und nebeneinander - in einer eigens von Dan und Miele gebauten Showküche je einen Gang zubereiten, wobei sie natürlich - ganz der Philosophie der BÖG entsprechend - mit hochwertigen Produkten aus Österreichs Genussregionen arbeiten werden. Daneben werden sie auch so manchen Koch- und Einkaufstipp verraten sowie ihre Lieblingsrezepte. Außerdem wird ein Sommelier eine österreichische Weinbegleitung dazu präsentieren, und auch die Produzenten der Lebensmittel werden zu Wort kommen.
Österreich-Quiz, Blindverkostungen und Fanshop
Moderiert wird die gut 1,5 stündige Show von BÖG-Geschäftsführer Christian Bayr. Insgesamt 16 Glückliche, die über diverse Medienkooperationen ausgelost werden, dürfen dann das zubereite Menü verspeisen. Das Publikum wird in spielerischer Form auch Wissenswertes über die Genussregion Österreich erfahren und die Möglichkeit haben, bei einem kleinen Quiz bzw. diversen Blindverkostungen auch Preise zu gewinnen. Daneben wird es auch einen Fanshop mit Merchandising-Artikeln geben.
Weitere Termine
Im Vorfeld der Show kann man ab ca. 17 Uhr bereits kleine Schmankerln aus den Genussregionen verkosten und sich über die neuesten Kücheninnovationen informieren. Nach Wien stehen am 28. April die Universität Klagenfurt, am 7. Mai das Kulturzentrum Eisenstadt, am 1. Juni die Salzburg Arena am Salzburger Messegelände, am 16. Juni die Erlebnissennerei Zillertal in Mayrhofen, am 17. September die Messe Wels, am 15. Oktober das Festspielhaus Bregenz und am 26. November die Arena Nova in Wr- Neustadt als Tournee-Standorte auf dem Programm.
Preise
Eintrittskarten gibt es zum Preis von 15 Euro pro Person bei Ö-Ticket in den landesweit rund 2.500 Verkaufsstellen sowie unter 01/96 0 96 bzw.
www.oeticket.com
sowie an der jeweiligen Abendkasse ab 17 Uhr. Infos im BÖG-Büro unter Tel. 01/545 44 09 bzw.
office@boeg.at
oder auf der Homepage unter
www.boeg.at
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Kochshow kann auch privat gebucht werden
Mörwald: Wir glauben natürlich, dass diese moderne Inszenierung heimischer Küche und Produkte gut ankommen wird. Wir rechnen pro Show mit 500 bis 800 Besuchern. Die Besetzung der Köche wechselt übrigens von Show zu Show, wobei in den Bundesländern auch die jeweiligen Lokal-Kaiser eingebaut werden. Auf Wunsch können große Firmen oder Messeveranstalter die BÖG-Kochshow auch für Eigenveranstaltungen buchen. (red)