Bliem's Kochschule: Mehr als nur kochen! Lernen, plaudern, Weinberatung und Genuss
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Bliem's Genussreich
Das Ehepaar Gisela und Josef Bliem hat sich völlig den schönen Dingen des Lebens verschrieben. Sie hält die beliebten Kochkurse ab, er die Weinseminare und er sorgt auch für die passende Weinbegleitung zu den gekochten Menüs. Und gemeinsam veranstalten sie Genuss-Reisen und betreiben eine kleine Enoteca. Wegen der großen Nachfrage aus dem Osten expandierten die Thalgauer und eröffneten eine Dependence im burgenländischen Halbturn. Wir durften der erfahrenen Koch-Lehrmeisterin beim Seminar zum Thema "Fische aus heimischen Gewässern" über die Schulter schauen...