Buch-Tipp: 365 Tage im Gourmet-Garten: Genuss, raffinierte Rezepte & Inspirationen
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Gerardo´s Lachsröllchen
Zutaten
200 ml Milch
40 g Mehl
Salz
2 Eier
2 EL Öl
6-8 EL Crème fraîche
1 Bund Dill oder Bronzefenchel
8 Scheiben geräucherter Lachs (etwa 200 g)
