Buchtipp: Neues Leben in den Alpen - Erfolgreiche Bio-Landwirtschaft in Österreich
Von Milchkühen und bestem Futter, von Vielfalt statt Einfalt und von durchaus provokanten Ansätzen: "Die Bauern sollten mehr lesen". Welche empfehlenswerten Bio-Betriebe es in Ihrer Nähe gibt und ein Blick über die Grenzen.
Seit über 15 Jahren erforscht der Schriftsteller und Volkskundler Hans Haid das "Neue Leben" in den Alpen. Das sind innovative Aktionen und Personen aus den Bereichen der Poesie, der Musik, der Kulturinitiativen, der ersten Modelle des Bio-Landbaues, der Direktvermarktung, der Ansätze für eine nachhaltige Entwicklung in den Alpentälern.
Tourismus und Naturschutz
In seiner neuesten Publikation zeigt er die aktuelle Entwicklung auf, vergleicht, wie sich die Pionier-Aktionen entwickelt haben, welche Rolle vor allem die "agricultur" als Bio-Landwirtschaft spielt, welche Kooperationen es mit dem für weite Teile der Alpen dominanten Tourismus (z. B. über Bio-Hotels oder Urlaub am Bio-Bauernhof) gibt oder welche Formen des Naturschutzes erst durch das Miteinander der Menschen wirksam werden.
EU-Förderungen
Es wird auch dargestellt, in welcher Weise sich finanziell sehr aufwändige und hoffnungsvolle Maßnahmen der EU in speziellen Regionalentwicklungsprojekten bewährt haben oder ob der Großteil davon scheitern musste. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Österreich, eingebunden in Vergleiche mit wichtigen Modellen und Persönlichkeiten aus allen Teilen der Alpen, von den französischen Seealpen über Piemont, Wallis, Graubünden, Bayern bis nach Friaul und Slowenien.
Haid, Hans
Neues Leben in den Alpen
2005. 249 Seiten, zahlr. s/w- u. 16 S. farb. Abb.
Gebunden, EUR 24,90
Böhlau-Verlag