Da kommt der Genuss bestimmt nicht zu kurz: Rezepte für Diabetiker - schnell und köstlich

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Gratinierte Buchweizen-Spinat-Palatschinken

Gratinierte Buchweizen-Spinat-Palatschinken

5. Die Rollen eng aneinander in die befettete Auflaufform stellen, mit grob zerdrücktem Schafkäse und Chili bestreuen und mit Schlagobers beträufeln. Im nicht vorgeheizten Backrohr bei 200 ºC 15 Minuten backen.

Dazu passt: Karottensalat

Tipp: Wenn Sie keinen frischen Spinat bekommen, können Sie auf tiefgekühlten Blattspinat verwenden. Zusätzlich können Sie auch geraspelten Kürbis oder Karotten in die Füllung geben.

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