Da überkommt uns die Lust auf Kirschen:
Was man aus dem Obst alles zaubern kann
© Bild: Leopold Stocker Verlag/Enrique Marco
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Kalte Kirschsuppe mit Garnelenschwänzen
Zutaten
1 kg entsteinte und entstielte Kirschen
16 Garnelenschwänze
16 Scheiben feiner gehärteter Käse
Salz, Pfeffer, Olivenöl