Das perfekte Dessert für Ihr Liebes-Dinner:
Drei Rezepte für einen genussvollen Abend
© Bild: Woman/Wasserbauer
/
Himbeer-Mascarpone-Törtchen
Zutaten für 6 Portionen
Fertiger Biskuitboden
Mascarponecreme: 3 Eidotter, 100g Feinkristallzucker, 250 g Mascarpone, 200 ml Obers, 2 Blatt Gelatine, 1 Tasse Espresso, 1 EL Rum, 1 EL Kakaopulver
Himbeersauce: 200 g Himbeeren, 50 g Feinkristallzucker, 1 Spritzer Zitronensaft